- 4 gros œufs, - 1 gros boudin noir - 20 cl de crème fraîche liquide - 4 pincées de grains de cumin - Sel - Poivre.
Préparation :
1°) préchauffer le four à 200°c.
2°) Couper le boudin en tranches et tapissez-en le fond des mini-cocottes.
3°) Casser les œufs dessus et verser la crème liquide.
4°) Saler et parsemer de grains de cumin.
5°) Enfourner 15 minutes environ
Note : Petit plat très revigorant à servir avec de la baguette grillée en mouillettes. Huummmm !!!!
Sous l'image, vous trouverez d'autres recettes de petites cocottes individuelles toutes aussi appétissantes les unes que les autres.
