Mettre les feuilles dans l'eau un peu plus que tiède (mais pas chaude) et laisser refroidir. Elle sera à nouveau toute croquante.
Il suffit de s’asseoir pour ne pas travailler au dessus mais à côté de l'oignon à éplucher. Les vapeurs ne vous remonterons donc pas dans les yeux ! Facile et très efficace
Le gâteau dans le four est beau, mais est- il cuit ?
Glisser la lame d'un couteau dans le gâteau. Si elle ressort chaude et sèche : c'est tout bon.
Prendre un calepin à petits carreaux, découper le format d'une étiquette, mettre la légende. Avec un doigt trempé dans une goutte de lait badigeonner le dos de l'étiquette et coller sur le pot de confiture. Je vous assure, ça marche !
