Ingrédients pour 6 personnes :
1 pâte sablée
125 g de poudre d'amande,
100 g de sucre en poudre,
2 œufs entiers,
1 kg de mirabelles fraîches ou congelées,
100 gr de beurre,
Foncer le moule avec la pâte,
Mélanger la poudre d'amande, les œufs, le sucre et le beurre fondu.
Napper le fond de tarte avec la crème d'amande et recouvrez de mirabelles.
Faites cuire 35 minutes au four préchauffé à 200° (Th 7).
