Ingrédients pour 6 / 8 personnes
1 pâte
brisée ou feuilletée
1 courgette
2 carottes
3 œufs
200 ml de
crème fraiche
100 gr de
chèvre bûche
2 pincées de
cumin
poivre et
sel,
Préparation :
Laver et râper courgette et carottes.
Battre œufs
et crème liquide, puis rajouter sel, poivre, cumin et légumes.
Émietter le
fromage.
Verser la
préparation sur le fond de tarte.
Enfourner à
four chaud environ 30 à 40 minutes thermostat 6
ou 180 degrès.
Avec une petite salade, voilà un repas tout simple et très bon.
