Le pesto est une préparation culinaire ligure (nord-ouest de l'Italie) à base de basilico genovese, de pignons de pin, d'huile d'olive, d'ail et de fromage râpé (pecorino romano et/ou parmigiano reggiano)Avec toutes les herbes aromatiques de notre jardin, nous allons préparer des recettes PESTO originales, variées et bien sur succulentes !
Bonne découverte et régalez-vous !
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