TARTELETTES AUX POMMES

 Ingrédients :

1 pâte feuilletée "Trésor de Grand-mère",
6 belles pommes,
10 c à café de sucre cristallisé,
1 grosse  noisette de beurre salé.

Préparation :
Préchauffer le four à 200° -( Th  7).

Préparer le fond de tarte :
Dans une casserole, mettre 2 pommes épluchées et coupées en gros morceaux. Ajouter 3 c à café de sucre et faire mijoter doucement jusqu'à obtenir une petite compote. Réserver.

Avec un emporte pièce, détailler la pâte et garnir les moules  légèrement beurrés.
Répartir la compote sur la pâte.
Déposer les tranches ou les morceaux de pommes. 
Ajouter le sucre et un morceau de beurre sur chaque tartelette.
Enfourner et laisser cuire environ 30 minutes.

Note : Une autre façon de présenter la tarte aux pommes qui fait son petit effet.