- 1 K 200 de pulpe de fruit - 800 gr de sucre cristallisé - 20 cl d'eau.
Préparation :
1°) Éplucher les clémentines, enlever les pépins et les petites peaux blanches.
2°) Verser dans la bassine à confiture avec l'eau et le sucre.
3°) Porter à ébullition et cuire 20 minutes en remuant régulièrement.
4°) Mettre immédiatement dans les pots et fermer hermétiquement.
Note : Une petite confiture qui aura un certain succès lors des fêtes de fin d'année.
ces pots de confiture de mandarine, vont rejoindre ta collection, très bonne idée pour les fêtes.
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