FONDANT AUX POIRES - 2 -

 Ingrédients pour 4 personnes :

- 6 belles poires - 200 g de farine - 100 g de sucre - 3 œufs - 60 g de beurre fondu - 1 sachet levure - 1 pincée de sel - 2 c à soupe d'eau.

Préparation :

Préchauffer le four à 180 °;

Mélanger les ingrédients jusqu'à obtenir une pâte lisse et ajouter les poires coupées en gros morceaux. Mélanger délicatement le tout.

Verser la préparation dans un moule à cake beurré. Laisser cuire environ 50 minutes à 180 °.

Note : une présentation idéale pour le petit déjeuner ou le goûter des gourmands..