Ingrédients :
- 2 yaourts,
- 2 œufs,
- 100grs de farine,
- 1 sachet de levure,
- 1 pincée de sel,
Préparation :
Faire cuire sur une poêle anti-adhésive, sans ajouter de graisse. Former des petits disques.
Lorsque des petits trous se forment, retourner les blinis, et continuer la cuisson.
Servir avec les préparations de notre Blog : les rillettes de maquereaux - de sardines ou encore de thon.
NB : Ne verser qu'une petite quantité de pâte, sinon le blinis sera trop grand et moins savoureux !
