MUFFINS AUX PEPITES DE CHOCOLAT

Ingrédients :

• 300 g de farine
• 120 g de sucre
• 125 g de beurre
• 100 g de pépites de chocolat
• 2 oeufs
• 20 cl de lait
• 1sachet levure chimique

Préparation

1 Préchauffez le four à th.7 (200°C). Faites fondre doucement le beurre dans une casserole à fond épais.

2 Mélangez la farine, le sucre et la levure. Délayez les œufs avec le lait

3 Ajoutez à la préparation farine-sucre-levure, le mélange lait-œufs et mélangez bien.

4 Ensuite, mélangez le beurre avec cette préparation  la pâte devient bien lisse et sans grumeaux,

5 Déposer les pépites de chocolat dans chaque moule. Verser  la pâte  aux  3/4 de la  hauteur.   Mélangez bien le tout avec une fourchette
6 .Enfournez-les et faites cuire à th.7 (200°C), pendant 25 à 30  min.

  Régalez-vous bien !