Depuis longtemps je recherchais le gâteau de mon enfance, quelle joie de l'avoir retrouvé, le voici
Ingrédients pour 4 personnes
24 petits Thé brun LU
60grs de beurre
7 cuillerées a café de sucre
1 oeuf
Café très fort (1 bol)
chocolat noir râpé. (4 carrés)
Pas de cuisson.
Faire un café très fort,
Mettre 60grs de beurre dans un bol ajouter le sucre et le jaune d'oeuf, monter le blanc en neige et mélanger le tout.
Tremper chaque biscuit dans ce café et les déposer dans un plat de service, dès que vous avez mis 4 biscuits, verser la préparation ci-dessus, renouveler et terminer par 4 biscuits.
Râper du chocolat sur les 4 biscuits du dessus.
Mettre au frais une nuit.
Déguster le lendemain.
HUMMMM c est bon !!!!! mes amies ont apprécié et m'ont demandé d'en refaire un sans trop tarder !!!
