ZEBRA - CAKE

Ingrédients pour 6 personnes  :
- 300 gr de farine - 200 gr de sucre - 10 cl de lait - 4 œufs - 2 c à café rases de levure chimique - 25 gr de cacao amer en poudre - 25 cl de beurre fondu - 1 banane bien mure - 10 biscuits spéculoos - 10 gr de beurre -

Préparation :
1°) Préchauffer le four à 180 ° - (Th 6)
2°) Dans deux saladiers différents, fouetter 2 œufs avec 100 gr de sucre - 12,5 cl de beurre fondu et 5 cl de lait.
3°) Dans le 1er saladier : ajouter 175 gr de farine et 1 c de levure et la banane écrasée.
4°) Dans le 2ème saladier : ajouter 125 gr de farine - 1 c de levure, le cacao et les spéculoos écrasés.
5°) Mélanger bien dans les 2 saladiers de façon à obtenir 2 préparations bien homogènes.
6°) Beurrer et fariner un moule à manqué.
7°) Répartissez une petite louche de préparation banane au centre du moule, puis une petite louche de préparation cacao au CENTRE de la louche précédente. Continuer jusqu'à épuisement des ingrédients en versant toujours les préparations au centre du moule, dans la préparation précédente.
8°) Enfourner pour 30 à 40 minutes.
9°) Laisser tiédir et déguster

Note : Tous vos efforts seront récompensés lors du prochain goûter des enfants. 

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