Note : Faites lui plaisir et ça ne coûte pratiquement rien !
Préchauffer le four à 180°. Recouvrir la grille de cuisson de papier sulfurisé.
Recette pour ULKA
Ingrédients pour 50 biscuits :
- 2,5 tasses de farine - 2 c à soupe de farine de lin - 2 gros œufs battus - 3/4 de boite de purée de citrouille - 1/4 de tasse d'eau froide.
Préparation :
Préchauffer le four à 180°. Recouvrir la grille de cuisson de papier sulfurisé.
Mélanger les farines dans un bol.
Dans un autre récipient mélanger les œufs battus et la citrouille jusqu'à obtenir une substance lisse. Laisser reposer les ingrédients humides pour qu'ils sèchent. Ajouter ensuite l'eau froide, un cuillerée à café à la fois jusqu'à obtenir une boule spongieuse.
Étaler la pâte en 1/2 cm d'épaisseur et dessiner des gâteaux en forme d'os.
Cuire 20 à 25 minutes jusqu'à ce que le dessus soit doré. Retirer du four et retourner chaque biscuit et les remettre à cuire encore 20 minutes pour qu'ils deviennent croquants.
Laisser refroidir et conserver dans une boite hermétique.
Note : Vous pouvez remplacer la citrouille par de la compote de pommes avec en plus 1 c à café de cannelle, ou encore par une purée de carottes en ajoutant 2 c à soupe de graines de lin grillées.
Tout à fait ma petite chienne' avec ses yeux qui bougent, et la recette pas mal.
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