TAPENADE AUX TOMATES SECHEES ET OLIVES VERTES

Ingrédients  pour 8 personnes :

• 120 g de tomates séchées à l'huile
• 100 g d'olives vertes dénoyautées
• 2 cuillères à soupe de pignons
• 5 cuillères à soupe d'huile d'olive
• 1gousse d'ail.
• 1 cuillère à café d'herbes de provence
• 1 cuillère à soupe de jus de citron

  Préparation:

1. 1 Mettre tous les ingrédients dans le bol. Passer au mixer. Arrêter le mixer avant que le mélange soit trop pâteux.
2. 2 Rectifier l'huile d'olive, les pignons, le citron et les herbes de provence selon le goût désiré. 

Note : Une petite tranche de pain passée au grill, une cuillère de tapenade .... Miammm !