TARTE POMMES POIRES ET RAISINS SECS

 INGRÉDIENTS pour 4 personnes :

1 pâte brisée  - 2 pommes - 2 poires - 50 g de raisins secs - 1 c à soupe de farine - 80 g de sucre - 20 cl de lait -  1 œuf..

PRÉPARATION /

Préchauffer le four à 195 °.

1)° Dans un saladier  mélanger l’œuf avec la farine et 50 g de sucre. Ajouter le lait. mélanger.

2°) Garnir le plat à tarte avec la pâte. Piquer le fond à la  fourchette.

3°) Peler et couper les pommes et les poires en morceaux Les étaler sur la pâte. Parsemer les raisons secs.

4°) Verser la crème et enfourner environ 40 minutes.

5°) Au sortir du four saupoudrer le reste du sucre

Note : Simple, rapide, facile et vraiment bon.