Ingrédients pour environ 20 palets :
- 125 g de farine - 125 g de beurre 1/2 sel - 125 g de sucre en poudre - 2 œufs - 80 g de pépites de chocolat noir -
Préparation :
Préchauffer le four à 200°.
1°) Dans un saladier mettre le beurre ramolli en crème et le sucre. Travailler pour obtenir une pâte lisse.
2°) Incorporer un à un les œufs entiers puis la farine peu à peu. Bien mélanger le tout. Ajouter les pépites de chocolat.Mélanger.
3°) Dans des petits moules beurrés verser 1 c à soupe de pâte et enfourner 14 minutes environ.
Note : Ces petits gâteaux sont légers et croustillants, Délicieux.
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